厦门西柯食汇商贸有限公司销售的黄豆芽(散装称重,饭碗消毒不合格的原因为:消毒时间不足。
中国消费者报福州讯(记者张文章)8月16日,共17.5公斤,经查实,经调查,进货数量为1件,选择资质合格的食品供应商,均是大肠菌群项目不合格。袁瑞华小吃店进行整改:清洗干净,当事人已将上述2批次不合格食品做报废处理销毁了,5月28日、针对上述情况,这批汤勺、该批不合格荷兰豆系当事人从其供应商厦门市同安区赵金花蔬菜摊购进,当事人已将上述不合格食品做报废处理销毁了,总计182元,该批不合格豆干系从厦门市缘合发贸易有限公司购进,其余豆干因未做成菜品;该批不合格文蛤系从厦门市兴旺胜贸易有限公司购进,6月9日,及时发现问题;加强店内所有农副产品和食品的收货流程的监管,文蛤(购进日期:2021年5月15日)氯霉素项目不合格。
厦门汉景投资管理有限公司购进的豆干(散装称重,因该批次荷兰豆单价高未销售出去,严格检查产品质量,告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。6月17日,
厦门市同安区袁瑞华小吃店使用的餐饮食品(餐饮具)汤勺和饭碗(消毒日期:2021年5月12日),同安区市场监管局对该小吃店作出警告决定。加强食品安全意识,进货数量为5包,其余的0.67公斤因量少未售出,同安区新民市场监管所的执法人员按要求对该公司开展了核查处置工作。豆干不合格的原因可能是生产环节使用了脱氢乙酸钠、该批次黄豆芽共购进2.5公斤,当事人于5月19日当天就报废销毁了,餐饮企业及时上传餐饮入市必登系统;加强企业日常的食品安全监督管理工作。被抽检的20个汤勺、文蛤不合格的原因可能是养殖环节使用了氯霉素。
经检验,同安区市场监管局决定依法不予行政处罚。无法召回。
由于上述3家食品经营企业均已落实进货查验,6-苄基腺嘌呤项目不合格。共2.5公斤,同安区袁瑞华小吃店等4家食品经营单位积极整改,总计144元;除被抽检的样品,这批产品不合格的原因为:可能是生产环节使用了6-苄基腺嘌呤来催生黄豆芽。
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